Gateau cidre et canelle.

220 gr de Farine

120 gr de sucre en poudre

120 gr de beurre salé

2 oeufs

1 cc de cannelle en poudre

20 cl de cidre doux

15 gr de levure chimique

Monter beurre et sucre,ajouter les oeufs

Mélanger farine et levure

Ajouter la moitier de la farine, puis peu a peu le cidre et le reste de la farine.

Verser la pate dans un moule beurrer et cuire 50 mn a 180°