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Blog sur mon métier pâtissier viennois traiteur

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Gateau cidre et canelle

Gateau cidre et canelle. 220 gr de Farine 120 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre salé 2 oeufs 1 cc de cannelle en poudre 20 cl de cidre doux 15 gr de levure chimique Monter beurre et sucre,ajouter les oeufs Mélanger farine et levure Ajouter la moitier...

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